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- Descripción
- Características
El ácido acético también conocido como ácido etanoico o metilencarboxílico la podemos encontrar en el vinagre y es el que le proporciona el olor y color específico.
Su principal forma de producción es la fermentación bacteriana, debido a esto está presente en todos los productos fermentados.
Este ácido se solidifica a los 16.6º C y por lo general se utiliza en la producción de acetatos, como agente neutralizante, como ingrediente de compuestos adhesivos, como ingrediente en lacas para la industria aeronáutica, entre otros usos.
Características
Formula: CH3COOH
Peso Molecular: 60.05
CAS No. 64-19-7
Aspecto: Líquido
Color: Incoloro
Olor: Fuerte olor acre parecido al vinagre, picante
Umbral olfativo: 0.2 - 100.1 ppm
pH: 2.5 (50g/L a 20°C)
Punto de fusión/punto de congelación: 16.4 - 17°C
Punto inicial e intervalo de ebullición: 116 - 118°C
Punto de inflamación: 39 - 39.4°C (Método: cc)
Tasa de evaporación: 0.97 (acetato de butilo = 1)
Inflamación (sólido, gas):Clase II, combustible líquido
Límite superior de inflamabilidad (%): ND
Límite inferior de inflamabilidad (%): ND
Límite superior de explosividad (%): 19.9% (v)
Límite inferior de explosividad (%): 4% (v)
Presión de vapor: 15.2 - 15. 4 hPa (a 20°C)
Densidad de vapor: 2.07 - 2.1 Densidad: 1.05 g/mL ( a 20°C)
Densidad relativa: ND
Solubilidad en agua: 602.9 g/L (a 25°C)
Solubilidad (otros): ND Coeficiente de reparto, n-octanol/agua Log Pow: -0.17 a -0.20
Temperatura de auto-inflamación: 426 - 485 °C
Temperatura de descomposición: ND
Viscosidad dinámica: 1.10 - 1.53 mPa*s (a 25°C)
Propiedades explosivas: No clasificado como explosivo
Propiedades comburentes: No clasificado como comburente
Propiedades corrosivas: Puede ser corrosivo para metales
Clase de peligro: Categoría de peligro
Líquidos inflamables: 3
Corrosivo para metales: 1
Corrosión e irritación cutáneas: 1A
Lesiones oculares graves/irritación ocular: 1
Toxicidad aguda (oral): 5
Toxicidad aguda (cutánea): 4
Toxicidad aguda (por inhalación): 4
Peligros agudos para el medio ambiente (acuático): 3
Formula: CH3COOH
Peso Molecular: 60.05
CAS No. 64-19-7
Aspecto: Líquido
Color: Incoloro
Olor: Fuerte olor acre parecido al vinagre, picante
Umbral olfativo: 0.2 - 100.1 ppm
pH: 2.5 (50g/L a 20°C)
Punto de fusión/punto de congelación: 16.4 - 17°C
Punto inicial e intervalo de ebullición: 116 - 118°C
Punto de inflamación: 39 - 39.4°C (Método: cc)
Tasa de evaporación: 0.97 (acetato de butilo = 1)
Inflamación (sólido, gas):Clase II, combustible líquido
Límite superior de inflamabilidad (%): ND
Límite inferior de inflamabilidad (%): ND
Límite superior de explosividad (%): 19.9% (v)
Límite inferior de explosividad (%): 4% (v)
Presión de vapor: 15.2 - 15. 4 hPa (a 20°C)
Densidad de vapor: 2.07 - 2.1 Densidad: 1.05 g/mL ( a 20°C)
Densidad relativa: ND
Solubilidad en agua: 602.9 g/L (a 25°C)
Solubilidad (otros): ND Coeficiente de reparto, n-octanol/agua Log Pow: -0.17 a -0.20
Temperatura de auto-inflamación: 426 - 485 °C
Temperatura de descomposición: ND
Viscosidad dinámica: 1.10 - 1.53 mPa*s (a 25°C)
Propiedades explosivas: No clasificado como explosivo
Propiedades comburentes: No clasificado como comburente
Propiedades corrosivas: Puede ser corrosivo para metales
Clase de peligro: Categoría de peligro
Líquidos inflamables: 3
Corrosivo para metales: 1
Corrosión e irritación cutáneas: 1A
Lesiones oculares graves/irritación ocular: 1
Toxicidad aguda (oral): 5
Toxicidad aguda (cutánea): 4
Toxicidad aguda (por inhalación): 4
Peligros agudos para el medio ambiente (acuático): 3
