Sacarosa cristales ACS. Modelo W5701-100

WOHLERSKU: W5701-100



Precio:
$ 281.12 + IVA

La sacarosa también llamada azúcar de mesa es transparente, se utiliza como edulcorante en los alimentos. Se encuentra en la caña de azúcar.

Características

Formula: C12H22O11 

Peso Molecular: 342.30 

CAS No. 57-50-1 

Aspecto: Cristales 

Color: Blanco 

Olor: Inodoro 

Umbral olfativo: ND 

pH: 5.5 - 7.5 (342g/l a 25°C) 

Punto de fusión/punto de congelación: 181 - 188°C 

Punto inicial e intervalo de ebullición: ND 

Punto de inflamación: ND 

Tasa de evaporación: ND 

Inflamabilidad (sólido, gas): ND 

Límite superior de inflamabilidad (%): ND 

Límite inferior de inflamabilidad (%): ND 

Límite superior de explosividad (%): ND 

Límite inferior de explosividad (%): ND 

Presión de vapor: ND 

Densidad de vapor: ND 

Densidad: 1.59 g/mL (a 20°C) 

Densidad relativa: ND 

Solubilidad en agua: Altamente soluble, 2000 g/L (20°C) 

Etanol: 0.59 g/100mL 

Solubilidad (otros): ND 

Coeficiente de reparto n-octanol/agua log Pow: -3.67 a -3.70 

Temperatura de auto-inflamación: ND 

Temperatura de descomposición: ND 

Viscosidad dinámica: ND 

Propiedades explosivas: Ninguna 

Propiedades comburentes: Ninguna 

Propiedades corrosivas: Ninguna

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