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- Descripción
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Número CAS: 57-50-1 Fórmula: C₁₂H₂₂O₁₁ Peso molecular: 342,3 g/mol
Punto de fusión: 169…170 °C
Densidad: 1,29 g/cm³ (20 °C)
Temperatura de almacenamiento: Ambiente
Rotación específica (+): 66,3 - 66,8 grados
ACS - Materia insoluble: ≤0,005 %
ACS - Pérdida por secado a 105 °C: ≤0,03 %
ACS - Residuos después de la ignición: ≤0,01 %
ACS - Ácido titulable (meq/g): ≤0,0008
ACS - Cloruro (Cl): ≤0,005 %
ACS - Sulfato y sulfito (como SO₄): ≤0,005 %
ACS - Azúcar invertido: ≤0,05 %
Impurezas traza - ACS - Metales pesados (como Pb): ≤5 ppm
Impurezas traza - Hierro (Fe): ≤5 ppm
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